.

Éclats de chêne

Une gamme unique et maîtrisée d'éclats de bois œnologiques, techniques et innovants.
.

Douelles & Inserts à barriques

La gamme Boisé® Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir-faire oenologique.
.

Assemblage d'éclat de chêne

Boisé® Signature est une gamme de 3 références issues de l'assemblage de copeaux prêts à l'utilisation pour signer vos vins sans compromis.
.

Bois œnologiques pour spiritueux

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologiques pour sublimer vos spiritueux.
.

Extrait de chêne pour boissons sans alcool

La pureté naturelle du chêne en goutte, pour la bière, les spiritueux* et les boissons non alcoolisées. Des extraits de chêne naturels, made in France !   *selon cahier des charges
Voir tous les produits

Boisé Absolu #M5

Estratto naturale di ciliegia selvatica francese con note di liquirizia e nocciola.

NOTE DI LIQUIRIZIA
NOTA DI NOCCIOLA

Boisé Absolu #M5 è un estratto naturale di ciliegia selvatica che apporta note di liquirizia e nocciola. Migliora la sensazione in bocca, aggiungendo ricchezza, volume e struttura. Facile da usare : integrazione istantanea senza rischio microbiologico.

Impatto sensoriale :

  • Note di liquirizia e nocciola

  • Aumenta la sensazione di grasso in bocca

Uso :

  • Estratto naturale progettato per esaltare l'aroma e la sensazione in bocca

  • Dose consigliata : 1 mL/L

  • Si integra istantaneamente

  • Diluisci secondo le dosi raccomandate

  • Estratto naturale concentrato; potrebbe formare precipitati senza alterare le proprietà organolettiche del prodotto

Vue équilibre aromatique

Zoomer

Vue équilibre en bouche

Zoomer
Composer mon

Nos autres produits

Type
.
Boisé Absolu #M3

Extrait naturel de merisier français aux notes de caramel et de praline.

.
Boisé Absolu #M5

Extrait naturel de merisier français aux notes de réglisse et noisette.

.
Boisé Absolu #M1

Extrait naturel de merisier français aux notes de florales et fruitées.

.
Boisé Absolu #2

Extrait naturel de chêne torréfié français aux notes de chêne frais.

Boisé Absolu, nouvel extrait 100% naturel de chêne, une innovation majeure pour les boissons sans alcool

En savoir plus