Boisé Absolu #2
Extrait naturel de chêne torréfié français aux notes de chêne frais.
Notes de chêne frais
Volume
Sucrosité
![](/sites/default/files/styles/presentation_prodit/public/2023-10/VIVELYS-ABSOLU-A3-vertical-EN-PRINT_corpo1.pdf%20%2844%C2%A0%C3%97%C2%A03.7%C2%A0cm%29%20%289%29.png?itok=2IJoMpkC)
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Boisé Absolu #2 est un extrait naturel de chêne qui apporte des notes de chêne frais, il augmente l’intensité aromatique ainsi que la rondeur et la sucrosité en bouche. L'intégration est instantanée !
Impact sensoriel
• Apport de notes de chêne frais
• Augmentation de la complexité aromatique
• Augmentation du volume
• Augmentation de la sucrosité et de la longueur en bouche
Utilisation
• Extrait naturel permettant de travailler l’aromatique et la structure en bouche
• Dose préconisée : entre 1mL/L de boisson
• Intégration instantanée
• A diluer aux doses recommandées
• Extrait naturel concentré, susceptible de former des précipités sans altérer les propriétés organoleptiques du produit
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