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Chips di rovere

Una gamma unica e controllata di legni enologici tecnici e innovativi.
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Doghe e stick per barrique

La gamma Boisé® Inspiration mette tutta la nobiltà del rovere al servizio del know-how enologico.
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Assemblaggio di chips di rovere

Boisé® Signature è una gamma di 3 articoli derivanti dall’assemblaggio di chips pronti all’uso per conferire ai tuoi vini un tocco unico e personalizzato, senza compromessi.
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Legno enologico per distillati

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologique pour sublimer vos spiritueux.
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Estratto di quercia

La purezza naturale della quercia in gocce, per: birra, liquori* e bibite. Estratti di quercia naturali prodotti in Francia.   *Secondo la normativa vigente  
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Boisé Absolu #M5

Estratto naturale di ciliegia selvatica francese con note di liquirizia e nocciola.

NOTE DI LIQUIRIZIA
NOTA DI NOCCIOLA

Boisé Absolu #M5 è un estratto naturale di ciliegia selvatica che apporta note di liquirizia e nocciola. Migliora la sensazione in bocca, aggiungendo ricchezza, volume e struttura. Facile da usare : integrazione istantanea senza rischio microbiologico.

Impatto sensoriale :

  • Note di liquirizia e nocciola

  • Aumenta la sensazione di grasso in bocca

Uso :

  • Estratto naturale progettato per esaltare l'aroma e la sensazione in bocca

  • Dose consigliata : 1 mL/L

  • Si integra istantaneamente

  • Diluisci secondo le dosi raccomandate

  • Estratto naturale concentrato; potrebbe formare precipitati senza alterare le proprietà organolettiche del prodotto

Equilibrio aromatico

Zoomer

Equilibrio in bocca

Zoomer
Composer mon

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Boisé Absolu #6

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Boisé Absolu, un nuovo estratto di quercia naturale al 100%, un'importante innovazione per le bevande analcoliche

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