Boisé Absolu #M1 | Vivelys

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Éclats de chêne

Une gamme unique et maîtrisée d'éclats de bois œnologiques, techniques et innovants.

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Douelles & Inserts à barriques

La gamme Boisé® Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir-faire oenologique.

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Assemblage d'éclat de chêne

Boisé® Signature est une gamme de 3 références issues de l'assemblage de copeaux prêts à l'utilisation pour signer vos vins sans compromis.

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Bois œnologiques pour spiritueux

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologiques pour sublimer vos spiritueux.

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Extrait de chêne pour boissons sans alcool

La pureté naturelle du chêne en goutte, pour la bière, les spiritueux* et les boissons non alcoolisées. Des extraits de chêne naturels, made in France !   *selon cahier des charges

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Boisé Absolu #M1 is a natural extract of French cherry that adds floral and fruity notes. It brings richness, volume and strucure to the palate. Easy to use : instant integration, with no microbiological risk.

Sensory impact :

Adds floral and red fruit flavors
Increases sweetness on the palate

Usage :

A natural extract used to enhace aroma and mouthfeel
Recommendend dosage : 1mL/L
Instant integration
Dilute at recommended doses
Concentrated naturel extract, may form precipatates without altering the product's organoleptic properties

Vue équilibre aromatique

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Vue équilibre en bouche

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Extrait naturel de chêne torréfié français aux notes de chêne frais.

Boisé Absolu, nouvel extrait 100% naturel de chêne, une innovation majeure pour les boissons sans alcool

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