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Éclats de chêne

Une gamme unique et maîtrisée d'éclats de bois œnologiques, techniques et innovants.
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Douelles & Inserts à barriques

La gamme Boisé® Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir-faire oenologique.
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Assemblage d'éclat de chêne

Boisé® Signature est une gamme de 3 références issues de l'assemblage de copeaux prêts à l'utilisation pour signer vos vins sans compromis.
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Bois œnologiques pour spiritueux

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologiques pour sublimer vos spiritueux.
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Extrait de chêne pour boissons sans alcool

La pureté naturelle du chêne en goutte, pour la bière, les spiritueux et les boissons non alcoolisées. Des extraits de chêne naturels, made in France !
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Boisé Absolu #M1

Natural extract of French cherry tree with floral an fruity notes.

Boisé Absolu #M1 is a natural extract of French cherry that adds floral and fruity notes. It brings richness, volume and strucure to the palate. Easy to use : instant integration, with no microbiological risk.

Sensory impact :

  • Adds floral and red fruit flavors

  • Increases sweetness on the palate

Usage :

  • A natural extract used to enhace aroma and mouthfeel

  • Recommendend dosage : 1mL/L

  • Instant integration

  • Dilute at recommended doses

  • Concentrated naturel extract, may form precipatates without altering the product's organoleptic properties

Vue équilibre aromatique

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Vue équilibre en bouche

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Extrait naturel de chêne torréfié français aux notes de chêne frais.

Boisé Absolu, nouvel extrait 100% naturel de chêne, une innovation majeure pour les boissons sans alcool

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