.

Chips di rovere

Una gamma unica e controllata di legni enologici tecnici e innovativi.
.

Doghe e stick per barrique

La gamma Boisé® Inspiration mette tutta la nobiltà del rovere al servizio del know-how enologico.
.

Assemblaggio di chips di rovere

Boisé® Signature è una gamma di 3 articoli derivanti dall’assemblaggio di chips pronti all’uso per conferire ai tuoi vini un tocco unico e personalizzato, senza compromessi.
.

Legno enologico per distillati

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologique pour sublimer vos spiritueux.
.

Estratto di quercia

La purezza naturale della quercia in gocce, per: birra, liquori e bibite. Estratti di quercia naturali prodotti in Francia.
Vedi tutti i prodotti

Boisé Absolu #M1

Natural extract of French cherry tree with floral an fruity notes.

Boisé Absolu #M1 is a natural extract of French cherry that adds floral and fruity notes. It brings richness, volume and strucure to the palate. Easy to use : instant integration, with no microbiological risk.

Sensory impact :

  • Adds floral and red fruit flavors

  • Increases sweetness on the palate

Usage :

  • A natural extract used to enhace aroma and mouthfeel

  • Recommendend dosage : 1mL/L

  • Instant integration

  • Dilute at recommended doses

  • Concentrated naturel extract, may form precipatates without altering the product's organoleptic properties

Equilibrio aromatico

Zoomer

Equilibrio in bocca

Zoomer
Composer mon

I nostri altri prodotti

Type
.
Boisé Absolu #M1

Estratto naturale di ciliegio francese con note floreali e fruttate.

.
Boisé Absolu #M3

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de caramelo y praliné.

.
Boisé Absolu #M5

Estratto naturale di ciliegia selvatica francese con note di liquirizia e nocciola.

.
Boisé Absolu #2

Prodotto naturale francese a base di rovere acquoso con note di rovere fresco.

Boisé Absolu, un nuovo estratto di quercia naturale al 100%, un'importante innovazione per le bevande analcoliche

Per saperne di più