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Chips de roble

Una gama única y controlada de chips de maderas enológicas, técnicas e innovadoras.
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Duelas e insertos para barricas

La gama Boisé® Inspiration ofrece toda la nobleza del roble al servicio del saber hacer enológico.
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Ensamblaje de chips de roble

Boisé® Signature es una gama de 3 referencias resultantes del ensamblaje de chips listos para usar para firmar sus vinos sin compromiso.
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Maderas enológicas para licores

Descubra Boisé® Spirits, una gama completa de maderas enológicos para realzar sus espirituosos.
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Extracto de madera

La pureza natural del roble y el cerezo en gotas, para: cerveza, licores* y refrescos. Extractos de roble naturales fabricados en Francia.   *Según la legislación vigente
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Boisé Absolu #M1

Natural extract of French cherry tree with floral an fruity notes.

Boisé Absolu #M1 is a natural extract of French cherry that adds floral and fruity notes. It brings richness, volume and strucure to the palate. Easy to use : instant integration, with no microbiological risk.

Sensory impact :

  • Adds floral and red fruit flavors

  • Increases sweetness on the palate

Usage :

  • A natural extract used to enhace aroma and mouthfeel

  • Recommendend dosage : 1mL/L

  • Instant integration

  • Dilute at recommended doses

  • Concentrated naturel extract, may form precipatates without altering the product's organoleptic properties

Equilibrio aromático

Zoomer

Equilibrio en boca

Zoomer
Composer mon

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Type
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Boisé Absolu #M1

Extracto natural de cerezo francés con notas florales y frutales.

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Boisé Absolu #M3

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de caramelo y praliné.

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Boisé Absolu #M5

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de regaliz y avellana.

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Boisé Absolu #2

Extracto natural de madera líquida tostada francesa con notas de roble fresco.