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Éclats de chêne

Une gamme unique et maîtrisée d'éclats de bois œnologiques, techniques et innovants.
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Douelles & Inserts à barriques

La gamme Boisé® Inspiration livre toute la noblesse du chêne au service du savoir-faire oenologique.
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Assemblage d'éclat de chêne

Boisé® Signature est une gamme de 3 références issues de l'assemblage de copeaux prêts à l'utilisation pour signer vos vins sans compromis.
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Bois œnologiques pour spiritueux

Bois œnologiques haut de gamme au service des distillateurs et des bartenders.
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Extraits de bois pour boissons sans alcool

La pureté naturelle du chêne et du merisier en goutte, pour la bière, les spiritueux* et les boissons non alcoolisées. Des extraits de bois naturels, made in France !   *selon cahier des charges
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Tanins oenologiques

Des tanins ellagiques Boisé Tan pour révéler tout le potentiel de vos vins.
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*selon cahier des charges
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Boisé Absolu #M3

 Natural extract of French wild cherry with caramel and praline notes.

CARAMEL NOTES
PRALINE NOTES

Boisé Absolu #M3 is a natural wild cherry extract that delivers caramel and praline notes. It enhances mouthfeel, adding richness, volume, and structure. Easy to use : instant integration with no microbiological risk.

Sensory impact :

  • Brings caramel and praline notes

  • Enhances mouthfeel with a richer, fuller texture

Usage :

  • Natural extract designed to enhance aroma and mouthfeel

  • Recommended dosage : 1mL/L

  • Instantly integrates

  • Dilute according to recommended doses

  • Concentrated natural extract; may form precipitates without affecting the product’s organoleptic properties

Vue équilibre aromatique

Zoomer

Vue équilibre en bouche

Zoomer
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