La purezza naturale della quercia in gocce, per: birra, liquori e bibite. Estratti di quercia naturali prodotti in Francia.
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Scoprite Boisé Absolu, un estratto naturale di quercia di qualità eccezionale, incredibilmente concentrato e con un'intensità aromatica sorprendente. Un approccio innovativo per la premiumisation e la creazione istantanea di nuove bevande!
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Beneficiare di una serie di vantaggi*:
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Riducete fino al 50% la quantità di zucchero da aggiungere alle vostre bevande analcoliche o a base di vino analcolico, mantenendo un sapore equilibrato.
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Aumenta naturalmente la complessità aromatica delle vostre creazioni.
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Aggiungete grasso e struttura al palato.
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Riequilibrare i sapori con una minore acidità.
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Boisé Absolu è formulato senza alcol, ideale per tutte le vostre preparazioni allo 0,0%.
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Per quali tipi di bevande
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Bevande analcoliche a base di vino
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Birre alcoliche e analcoliche
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Alcolici con (secondo le specifiche) e senza alcool
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Cocktail
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Mocktail
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Tutte le altre bevande dove consentito dalle specifiche
*A seconda dei risultati e degli utilizzi della nostra R&S
La nostra gamma
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Estratto naturale di ciliegia selvatica francese con note di liquirizia e nocciola.
Chips di rovere
Assemblaggio di chips di rovere
Doghe e stick per barrique
Legno enologico per distillati
Chips di rovere
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