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Chips de roble

Una gama única y controlada de chips de maderas enológicas, técnicas e innovadoras.
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Duelas e insertos para barricas

La gama Boisé® Inspiration ofrece toda la nobleza del roble al servicio del saber hacer enológico.
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Ensamblaje de chips de roble

Boisé® Signature es una gama de 3 referencias resultantes del ensamblaje de chips listos para usar para firmar sus vinos sin compromiso.
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Soluciones de madera enológica para espirituosos.

Maderas enológicas de alta gama al servicio de destiladores y bartenders.
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Extracto de madera

La pureza natural del roble y el cerezo en gotas, para: cerveza, licores* y refrescos. Extractos de roble naturales fabricados en Francia.   *Según la legislación vigente
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Taninos enológicos

Taninos elágicos Boisé Tan para revelar todo el potencial de sus vinos.
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Chips de roble

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*Según la legislación vigente
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*Según la legislación vigente
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Descubra Boisé Absolu, un extracto natural de roble y de cerezo de calidad excepcional, increíblemente concentrado y con una intensidad aromática sorprendente. ¡Un enfoque innovador para premiumizar y crear nuevas bebidas al instante!

 

 

Flacons Boisé Absolu

 

 

Obtenga una gran cantidad de beneficios*:

 

  • Reduzca hasta un 50% la cantidad de azúcar que debe añadir a sus bebidas sin alcohol o a base de vino sin alcohol, manteniendo un sabor equilibrado.

  • Potencie de forma natural la complejidad aromática de sus creaciones.

  • Añada volumen y estructura al paladar.

  • Reequilibra los sabores con menos acidez.

  • Boisé Absolu está formulado sin alcohol, ideal para todas sus bebidas 0,0%.

 

Flacon goutte BA

 

¿Para qué tipos de bebidas?

 

  • Bebidas de vino sin alcohol

  • Cervezas con y sin alcohol

  • Bebidas espirituosas con (según especificaciones) y sin alcohol

  • Cócteles con y sin alcohol

  • Todas las demás bebidas cuando lo permitan las especificaciones

 

*según nuestros resultados de I+D y usos

Notre gamme

Type
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Boisé Absolu #M1

Extracto natural de cerezo francés con notas florales y frutales.

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Boisé Absolu #M3

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de caramelo y praliné.

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Boisé Absolu #M5

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de regaliz y avellana.

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Boisé Absolu #2

Extracto natural de madera líquida tostada francesa con notas de roble fresco.

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Boisé Absolu #6

Extracto líquido de madera tostada francesa natural con notas de vainilla.

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Boisé Absolu #8

Producto acuoso natural de roble francés con notas de café y tostado.

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Boisé Absolu #10

Producto acuoso natural de roble francés con notas de café y tostado.

Para sus otras necesidades, descubra nuestras gamas
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Chips de roble

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Ensamblaje de chips de roble

Boisé® Signature es una gama de 3 referencias resultantes del ensamblaje de chips listos para usar para firmar sus vinos sin compromiso.
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Taninos enológicos

Taninos elágicos Boisé Tan para revelar todo el potencial de sus vinos.
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