20.HD

¡Para potenciar la exquisitez y la elegancia de los vinos!

Moka, café

Aromas tostados

estructura

Crianza

Maceración: 6 a 8 meses

Añadir a mi kit Boisé®

La duela #20 HD es la duela por excelencia, el toque «Grand Cru», ideal para la crianza de vinos de tipo maduro. Esta duela aportará complejidad, exquisitez y notas de moca y café.

Impact enológico

La Duela Boisé® Inspiration #20.HD aporta notas tostadas y de moca intensificando la aromática de los vinos. En boca, aumenta la redondez y la sucrosidad.

¿Para qué perfil de vino?

Boisé® Inspiration #20.HD se combina preferentemente con perfiles de vinos de tipo maduro, a los que aporta complejidad y exquisitez. En boca también aporta longitud y elegancia.

Utilizar

¿Cuándo es el momento adecuado para aportarlo?

Un uso después de la FML permite revelar todo el potencial aromático, mientras que el uso en la FA mejorará su integración con el vino y se beneficiará de una redondez adicional en boca.

¿En qué proporción se debe utilizar #20.HD?

Este producto se utiliza en función del objetivo a alcanzar entre 1 y 2 duelas/hl en vinos tintos y chardonnay y entre 0,5 y 1 duela/hl en otros vinos blancos.

Características técnicas

Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.