07.5

¡Para sublimar la fruta y realzar el equilibrio de sus vinos!

Café

aromas tostados

Dulzor

Crianza

Maceración: 4 meses

Añadir a mi kit Boisé®

La duela #07.5 es una duela de 7 mm muy tostada, ideal para la crianza de vinos de tipo maduro. Esta duela aportará frescura, notas ahumadas y tostadas.

Impact enológico

La duela Boisé® Inspiration #07.5 aporta frescura y complejidad a los vinos gracias a sus notas tostadas y ahumadas. En boca, Boisé® Inspiration #07.5 aporta dulzor, volumen, y gran persistencia aromática.

¿Para qué perfil de vino?

Boisé® Inspiration #07.5 se utiliza preferentemente en vinos de perfil maduro en los cuales se combina perfectamente con la fruta, aportando frescura y complejidad. En boca, mejora su equilibrio.

Utilizar

¿En qué momento se debe aportar?

Utilizarlo después de la FML, permite que el vino revele todo su potencial aromático. Antes de la FML o durante la FA, su uso modifica de forma importante el perfil del vino con notas ahumadas e intensas.

¿Qué dosis de #07.5 conviene usar?

Según el objetivo deseado, se recomienda usar entre 2 y 3 duelas por hectolitro de vino.

Características técnicas

Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.