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Chips de roble

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Duelas e insertos para barricas

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Ensamblaje de chips de roble

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Maderas enológicas para licores

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Extracto de roble

La pureza natural del roble en gotas, para: cerveza, licores y refrescos. Extractos de roble naturales fabricados en Francia.

07.VO

¡Para amplificar el volumen y la fruta de sus vinos!

Frutos rojos
frutos negros
Volumen
Crianza
Maceración: 4 meses
Añadir a mi kit Boisé®
07.VO Inspirations douelle oenologique
pattern gamme inspiration

La duela #07 VO es una duela de 7 mm tostada, ideal para la crianza de vinos de tipo maduro sin aporte de notas «amaderadas». Esta duela aportará volumen y estructura.

Impact enológico

La duela Boisé® Inspiration #07.VO aporta volumen a los vinos y a la fruta intensificando la expresión frutal del tipo "maduro" sin añadir notas tostadas. En el paladar, la grasa, la estructura y el volumen se refuerzan.

¿Para qué perfil de vino?

Boisé® Inspiration #07.VO se utiliza preferentemente en vinos de perfil fresco en los cuales reduce las notas frescas y aumenta la madurez y el volumen en la boca.

Utilizar

¿En qué momento se debe aportar ?

Utilizarlo después de la FML permite que el vino revele toodo su potencial aromático, mientras que durante la FA, se logra una mejor integración en el vino, aumentando la redondez en boca.

¿Qué dosis de #07.VO conviene usar ?

Según el objetivo deseado, se recomienda usar entre 2 y 3 duelas por hectolitro de vino.

Características técnicas

Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.

07.VO packaging Boisé Inspiration

Equilibrio aromático

Acercarse

Equilibrio en boca

Acercarse
Componer mi

Pruebe nuestras maderas para determinar cuál se adapta mejor a su perfil vinícola.

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