07.VO
¡Para amplificar el volumen y la fruta de sus vinos!
La duela #07 VO es una duela de 7 mm tostada, ideal para la crianza de vinos de tipo maduro sin aporte de notas «amaderadas». Esta duela aportará volumen y estructura.
Impact enológico
La duela Boisé® Inspiration #07.VO aporta volumen a los vinos y a la fruta intensificando la expresión frutal del tipo "maduro" sin añadir notas tostadas. En el paladar, la grasa, la estructura y el volumen se refuerzan.
¿Para qué perfil de vino?
Boisé® Inspiration #07.VO se utiliza preferentemente en vinos de perfil fresco en los cuales reduce las notas frescas y aumenta la madurez y el volumen en la boca.
Utilizar
¿En qué momento se debe aportar ?
Utilizarlo después de la FML permite que el vino revele toodo su potencial aromático, mientras que durante la FA, se logra una mejor integración en el vino, aumentando la redondez en boca.
¿Qué dosis de #07.VO conviene usar ?
Según el objetivo deseado, se recomienda usar entre 2 y 3 duelas por hectolitro de vino.
Características técnicas
Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.