Boisé Absolu #2
Extracto natural de madera líquida tostada francesa con notas de roble fresco.
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Boisé Absolu #2 es un extracto líquido natural de roble que aporta notas de roble fresco, aumentando la intensidad aromática, así como la redondez y el dulzor en el paladar. La integración es instantánea y le recomendamos que realice pruebas previas para encontrar la dosis que mejor se adapte a sus bebidas.
Impacto sensorial
• Añade notas de roble fresco
• Mayor complejidad aromática
• Mayor volumen
• Mayor dulzor y longitud en boca
Uso
• Extracto natural para potenciar los aromas y la estructura en el paladar.
• Dosis recomendada: entre 1mL/L de bebida
• Integración instantánea
• Diluir a las dosis recomendadas
• Extracto natural concentrado, susceptible de formar precipitados sin alterar las propiedades organolépticas del producto