Signature Y
Intensifica los aromas frutales
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La combinación exclusiva Y refuerza el caracter goloso y suave del vino, al mismo tiempo que preserva el perfil afrutado de los vinos sin impacto de la madera.
Impact enológico
Permite lograr vinos más redondos, más envolventes y también más equilibrados.
¿Para qué perfil de vino?
Ideal para vinos con falta de cualidad grasa y volumen en la parte central.
Utilizar
¿Cuándo es el momento adecuado para aportarlo?
Utilizado durante la crianza de los vinos, Y propiciará un reequilibrio significativo en boca.
¿En qué proporción deben utilizarse los copos Y?
La dosis recomendada depende de las características del mosto y de los objetivos del perfil deseado: entre 2,5 -a 5 g/L.
Características técnicas
Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.
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Equilibrio aromático
Equilibrio en boca
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