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Chips de roble

Una gama única y controlada de chips de maderas enológicas, técnicas e innovadoras.
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Duelas e insertos para barricas

La gama Boisé® Inspiration ofrece toda la nobleza del roble al servicio del saber hacer enológico.
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Ensamblaje de chips de roble

Boisé® Signature es una gama de 3 referencias resultantes del ensamblaje de chips listos para usar para firmar sus vinos sin compromiso.
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Maderas enológicas para licores

Descubra Boisé® Spirits, una gama completa de maderas enológicos para realzar sus espirituosos.
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Extracto de roble

La pureza natural del roble en gotas, para: cerveza, licores y refrescos. Extractos de roble naturales fabricados en Francia.

20.3iN

¡Para amplificar la complejidad y la concentración, alargando la vida de sus barricas!

vainilla
Especias
Volumen
Volumen, estructura
Crianza
Maceración: 6 a 8 meses
Añadir a mi kit Boisé®
20.3iN inserts oenologique
pattern gamme inspiration

El inserto #20.3iN es un inserto de 20 mm medianamente tostado, ideal para la crianza de vinos de tipo maduro. Aportará notas avainilladas, especiadas, volumen y estructura.

Impact enológico

Prolongue la vida de sus barricas con estos inserts de alta gama que aumentan la complejidad de sus vinos con sus notas de especias y caramelo. Redondez y concentración aportada en toda la boca, sostenidas por una cierta tensión.

¿Para qué perfil de vino?

Boisé® Inspiration #20.3iN se asocia preferentemente a los perfiles de vinos maduros, para los que aumenta la complejidad aromática gracias a las notas especiadas, de pimienta y de caramelo que aporta. Permite obtener bocas redondas y concentradas para estos vinos.

Utilizar

¿En qué momento se debe aportar ?

Utilizarlo después de la FML permite que el vino revele todo su potencial aromático, mientras que durante la FA, se logra una mejor integración en el vino, aumentando la redondez en boca.

¿Qué dosis de #20.3iN conviene usar ?

Según el objetivo deseado, se recomienda usar 1 a 2 cadenas de 16 inserts por barrica.

Características técnicas

Producto de calidad alimentaria sensible a las condiciones de almacenamiento. Conservación en su embalage de origen sellado, sin contacto directo del saco con el suelo, en un local temperado (5 a 40°C) exento de olores y productos químicos.Uso posible hasta 5 años después de su producción en caso de conservación en las condiciones indicadas.

Equilibrio aromático

Acercarse

Equilibrio en boca

Acercarse
Componer mi

Pruebe nuestras maderas para determinar cuál se adapta mejor a su perfil vinícola.

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