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Chips de roble

Una gama única y controlada de chips de maderas enológicas, técnicas e innovadoras.
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Ensamblaje de chips de roble

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Extracto de roble

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Boisé Absolu #M3

Extracto natural de cereza silvestre francesa con notas de caramelo y praliné.

NOTE DI CARAMELO
NOTE DI PRALINATO

Boisé Absolu #M3 es un extracto natural de cereza silvestre que aporta notas de caramelo y praliné. Mejora la sensación en boca, añadiendo riqueza, volumen y estructura. Fácil de usar : integración instantánea sin riesgo microbiológico.

Impacto sensorial :

  • Aporta notas de caramelo y praliné

  • Mejora la sensación en boca con una textura más rica y completa

Uso :

  • Extracto natural diseñado para realzar el aroma y la sensación en boca

  • Dosis recomendada : 1 mL/L

  • Se integra instantáneamente

  • Diluir según las dosis recomendadas

Extracto natural concentrado; puede formar precipitados sin afectar las propiedades organolépticas del producto.

Equilibrio aromático

Zoomer

Equilibrio en boca

Zoomer
Composer mon

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