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Chips di rovere

Una gamma unica e controllata di legni enologici tecnici e innovativi.

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Doghe e stick per barrique

La gamma Boisé® Inspiration mette tutta la nobiltà del rovere al servizio del know-how enologico.

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Assemblaggio di chips di rovere

Boisé® Signature è una gamma di 3 articoli derivanti dall’assemblaggio di chips pronti all’uso per conferire ai tuoi vini un tocco unico e personalizzato, senza compromessi.

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Legno enologico per distillati

Découvrez Boisé® Spirits, une gamme complète de chênes oenologique pour sublimer vos spiritueux.

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Estratto di quercia

La purezza naturale della quercia in gocce, per: birra, liquori e bibite. Estratti di quercia naturali prodotti in Francia.

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Boisé Absolu #M5

Natural French wild cherry extract with licorice and hazelnut notes.

LICORICE NOTES

HAZELNUT NOTES

Boisé Absolu #M5 is a natural wild cherry extract that brings licorice and hazelnut notes. It enhances mouthfeel, adding richness, volume, and structure. Easy to use : instant integration with no microbiological risk.

Sensory impact :

Licorice and hazelnut notes
Increases mouthfeel with added richness

Usage :

Natural extract designed to enhance aroma and mouthfeel
Recommended dosage : 1mL/L
Instantly integrates
Dilute according to recommended doses
Concentrated natural extract; may form precipitates without affecting the product’s organoleptic properties.

Equilibrio aromatico

Zoomer

Equilibrio in bocca

Zoomer

Composer mon

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Estratto naturale di ciliegia selvatica francese con note di liquirizia e nocciola.

Boisé Absolu #2

Prodotto naturale francese a base di rovere acquoso con note di rovere fresco.

Boisé Absolu, un nuovo estratto di quercia naturale al 100%, un'importante innovazione per le bevande analcoliche

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