Boisé® Signature es una gama de 3 referencias resultantes del ensamblaje de chips listos para usar para firmar sus vinos sin compromiso.
La gama Boisé® Inspiration ofrece toda la nobleza del roble al servicio del saber hacer enológico.
La pureza natural del roble y el cerezo en gotas, para: cerveza, licores* y refrescos. Extractos de roble naturales fabricados en Francia.
*Según la legislación vigente
Maderas enológicas de alta gama al servicio de destiladores y bartenders.
Boisé Absolu #M1
Estratto naturale di ciliegio francese con note floreali e fruttate.
Boisé Absolu #M1 è un estratto naturale di ciliegio francese che aggiunge note floreali e fruttate. Porta ricchezza, volume e struttura al palato. Facile da usare : integrazione istantanea, senza rischio microbiologico.
Impatto sensoriale :
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Aggiunge sapori floreali e di frutta rossa
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Aumenta la dolcezza al palato
Uso :
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Estratto naturale utilizzato per migliorare l'aroma e la sensazione in bocca
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Dosi consigliate : 1 mL/L
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Integrazione istantanea
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Diluire nelle dosi consigliate
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Estratto naturale concentrato, può formare precipitati senza alterare le proprietà organolettiche del prodotto