20.FRiN

Per potenziare la freschezza e il fruttato dei vostri vini!

Frutti rossi

freschezza

Struttura

Affinamento

Tempo di contatto: 6–8 mesi

Ajouter à mon kit Boisé®

Lo stick # 20.FRiN è uno stick di 20mm, lievemente tostato, ideale per l’affinamento di vini freschi. Apporterà vivacità e rafforzerà il fruttato.

Risultato enologico

Boisé® Inspiration #20.FRiN conferisce freschezza con leggerissime note tostate, intensificando l’espressione di frutta “fresca” senza aggiungere note legnose. La struttura è rafforzata in bocca, con un tocco di vivacità.

Per quale profilo di vino?

Boisé® Inspiration # 20.FRiN si associa preferibilmente ai profili di vini maturi, rinfrescandoli e ridando tensione e vivacità in bocca.

Utilizzo

Qual è il momento giusto per l’apporto?

Un uso successivo alla fermentazione malolattica permette di rivelare tutto il potenziale aromatico, mentre l’utilizzo nel corso della fermentazione alcolica ne faciliterà l’integrazione al vino, garantendo inoltre una maggiore rotondità in bocca. In quali proporzioni utilizzare #20.FRiN?

Questo prodotto si utilizza, in base all’obiettivo da raggiungere, con una proporzione di 1 o 2 serie di 16 stick per barrique.

Caratteristiche tecniche

Prodotto di qualità alimentare sensibile alle condizioni di immagazzinamento. Conservare nell’imballaggio originale sigillato, senza contatto diretto del sacco con il suolo, in ambienti a temperatura moderata (5 – 40 °C) esenti da odori e prodotti chimici. Possibilità di utilizzo fino a 5 anni dalla produzione se conservato alle condizioni indicate.